Ingredientes:
*1 xicara(chá) de farinha de rosca
*raspas de casca de 1 limão
*1 colher(chá) de pimenta calabresa em flocos
*1 colher(chá) de salsa
*sal a gosto
*6 filés de mapará
*1 ovo
*óleo para fritar
Modo de preparo
junte a farinha de rosca com as raspas de limaõ,
a pimenta a salsa e o sal.
tempere os filés com sal, passe pelo o ovo
batido com o garfo e pela farinha temperada.
frite em óleo quente, aos poucos, até dourar por igual.
escorra sobre papel absorvente e sirva em seguida.
Pirarucu, uma espécie amazõnica que tambem é um dos maiores peixes de agua doce do mundo, está ameaçado de extinção, e a principal causa é a pesca predatória. O peixe pode chegar a 2 metros de largura e pesar masi de 200 KG. Alem do tamanho, a necessidade de subir a superficie para respirar, durante os periodos de seca, torna a especie mais vulnerável a pesca com arpões. Vamos ter conciencia e praticar apenas o pesque e solte.
O italiano Roberto Godi, de 32 anos, estabeleceu um novo recorde na Europa ao pescar o maior peixe em água doce. Ele fisgou um peixe-gato (conhecido no Brasil como bagre) de 2,5 metros de comprimento e 113,45 quilos, superando por mais de um quilo a antiga marca.
ResponderExcluirDa uma olha nesse .
Abraço.
Diunei Maffini
http://g1.globo.com/planeta-bizarro/noticia/2010/06/italiano-bate-recorde-ao-pescar-peixe-de-25-metros-em-rio.html
Pratique a PESCA E SOLTE,vamos fazer nossa parte,um abraco a todos pescadores e concientes em preservar o meio ambiente.
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